Urgencia en el campo: el clima frío y seco presiona para levantar el maíz tardío y paraliza el trigo

Un mes de julio atípico por sus altas temperaturas, abundante nubosidad y elevadas tasas de humedad reconfiguró el escenario productivo en la región núcleo agrícola. La prioridad urgente de los productores se desplaza hoy hacia la recolección del maíz tardío remanente, mientras los asesores técnicos observan con cautela un inusual adelanto en las etapas fenológicas del trigo y un incremento en el riesgo sanitario.

Maíz tardío: cosecha paralizada y alerta por calidad

El exceso de humedad y las persistentes lloviznas de las últimas semanas frenaron por completo las tareas de trilla en los lotes de la franja central. De acuerdo con el informe semanal N° 981 de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), resta por cosechar un 47% de la superficie de maíz tardío, lo que representa aproximadamente 150.000 hectáreas pendientes.

«La humedad permanente comenzó a deteriorar la calidad comercial de los granos. En zonas como Alvear ya se reportan lotes de sorgo brotados, y hay temor por el estado sanitario en el que se encontrarán las espigas de maíz tras tantas semanas sin piso y en ambientes saturados», remarcan técnicos de la región.

Trigo: encañado antes de tiempo y latencia sanitaria

El ambiente cálido de finales de julio generó un choque de estímulos en el trigo:

• Avance de etapas: En subzonas como Corral de Bustos y María Susana, varios lotes ya están marcando el primer nudo o iniciando el encañado, una fase que habitualmente suele registrarse recién a partir de la segunda quincena de agosto.
• Potencial y biomasa: Como aspecto favorable, las marcas térmicas agradables impulsaron un fuerte desarrollo de raíces y un volumen vegetativo destacado, alcanzando densidades de 500 a 600 macollos por metro cuadrado en localidades como Bigand.
• Presión de enfermedades: Sin embargo, la combinación de temperatura y humedad generó un microclima ideal para patógenos. Ya se detectan los primeros síntomas de tizón bacteriano en Pergamino, mientras se encienden las alarmas ante eventuales focos de Fusarium o manchado de hoja.

Especialistas de la zona insisten en que se requieren entre 15 y 20 días continuos de viento seco, sol y temperaturas bajas para limpiar el ambiente y frenar la presión sanitaria.

Radiación solar y menor Cociente Fototermal

Entre el 1 de junio y el 20 de julio, la zona núcleo registró entre un 20% y 40% menos de radiación solar respecto al mismo ciclo del año pasado, sumado a una temperatura media un 7% superior.

Esta ecuación se tradujo en una caída del 21% en el Cociente Fototermal (Q). Si bien un valor menor durante el macollaje limita la producción de biomasa y acelera el desarrollo del cultivo, los agrónomos aclaran que el trigo aún se encuentra a tiempo de compensar esta restricción inicial mediante una mayor fijación de granos por espiga durante las próximas semanas si el tiempo acompaña.

Panorama por subzonas agrícolas

• Subzona I (C. Pellegrini, M. Susana): Trigos acelerados por el calor con riesgo de encañado antes de término; fertilizaciones de macollaje mayormente completadas.
• Subzona II (Bigand, San Gregorio): Excelente estado general, con 500-600 macollos/m²; intención de siembra de maíz temprano similar al ciclo previo.
• Subzona III (Pergamino, Colón): Desarrollo vegetativo acelerado; aparición de tizón bacteriano; reactivación de compras de urea defensivas.
• Subzona IV (G. Villegas, G. Pinto): Buen desarrollo (3 a 4 macollos por planta); ventas de urea paradas por precios por encima de los 580 USD/t.
• Subzona V (Corral de Bustos, M. Juárez): Lotes comenzando a encañar; buen nivel de macollaje y avance en las consultas de insumos para la siembra gruesa.

Pronóstico: llegan las heladas para ordenar los cuadros

Tras los pasajes de inestabilidad y tormentas del fin de semana (con acumulados destacados de 79 mm en Ramallo y 65 mm en Baradero), el viento rotará al sector sur abriendo paso a una masa de aire frío y seco.

Se proyecta un marcado descenso térmico con máximas entre los 8 y 14 °C y heladas generales de entre -2 °C y -4 °C para la semana entrante. El retorno del tiempo seco e invernal resultará fundamental para devolver el piso a las máquinas cosechadoras y frenar el avance de enfermedades en los cereales de invierno.