El precio de la carne no para de subir y la gente consume cada vez menos

Corrientes - Economía
19/02/2019 11:24:00

Un informe de Mauro Fernández, en puestos del Mercado de Productos Frescos, refleja una realidad contundente en materia del consumo de carne. Las ventas no paran de bajar tras las fiestas, y se prevén nuevos aumentos. “Se consume los mismos cortes, pero se compra menos cantidad”, expresó Alfredo, un carnicero del lugar. En las últimas horas volvió a subir la carne de vaca y de cerdo.

La carne cada vez más cara

Alfredo contó que “el incremento viene desde las fiestas de diciembre. Son subas de poquito porcentaje pero que se dan casi semanalmente”.

“En total sería un 15 o 20% desde esa fecha…. Primero fue porque llovía, después porque no llovía, después por el aumento de naftas… siempre hay algo”, graficó el carnicero.

En cuanto a los precios en los cortes más requeridos, dijo que “la pulpa o el asado está a 220 pesos el kilo en carne de ternera y el de vaca a 130 pesos el kilo”..

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Sábado 20 de Abril de 2024